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杨肸子

产品经理是条狗一举成为外交饮品的利川红-利川在线

一举成为外交饮品的利川红-利川在线

陶鹏
自古以来,红色因其吉祥喜庆的定位和热情奔放的特质,已成为我们的文化图腾和精神皈依。国人对红色更有一种挥之不去的情愫。

任何一个事物,只要与红字挂钩,便能增加它在人们心中的好感。比如,一个女孩的名字;比如都锦生,浙江绍兴的女儿红酒;再比如,湖北恩施的利川红茶……
美酒与佳茗,历来为世人最钟爱的两种饮品。这种喜爱与生俱来,无论国界,不分贵贱。贩夫走卒如此,迁客骚人亦然周鸿鸭。酒和茶,似乎和文人墨客更有不解之缘,东晋王羲之一醉成就天下第一行书;大唐诗仙李白斗酒诗百篇,长安市上酒家眠……
茶呢,带给文人雅士的则是更多的灵感谭君子。一杯晶莹剔透、带着温度的液体,它们或淡雅、或殷红,浑身散发着难以抗拒的清香一粥七天,让人明目而心醉。雨天遐想,月夜静思,在恬静与优雅中文思潮涌,妙语连珠苏菲的供词,随之又生出多少可遇而不可求的经典佳句。





从初叶到成品,这中间有一个复杂的过程。幸好,毛坝还有以邱建红为代表的几位高级制茶师。邱建红,一个名字里带红的男人,一位与利川红结下不解之缘的茶匠。他不忘初心,秉承祖训,将传统工艺和现代科技完美结合起来。正是这些极具工匠精神的制茶师作为坚强后盾,才成就了今日贵为国礼的“利川红冷后浑”。
“冷后浑”精选上好的茶树鲜叶蒙阴龙之媒,历经萎凋、揉捻、发酵、烘烤、筛选、整形、品级等多道工艺,每一道工序,作为技术总负责人的邱建红必须严格把关。历时十多个小时,这一件国饮中的艺术品方才成型。
作为有着强烈职业道德和社会责任感的行业传承人,他会把产品质量和口碑看着是自己的生命。邱建红和一众知名制艺师自然也不会例外产品经理是条狗凝欢,“拒绝瑕疵、精益求精”,成为他们永不更改的座右铭。

冲泡之初,香气甜纯高扬,汤色金黄、明亮、清澈;将茶汤放置冷却后,就会出现浅褐色或橙色乳状的浑浊现象。如非亲眼目睹,这种戏法般的神奇变化真的令人难以置信,但它却是冷后浑标志性的特征。
原来,这一切主要由茶黄素在“作祟”。一款茶的茶黄素含量越高襄子老粗布,就越容易出现有温度时清凉,冷却后浑浊的现象,“冷后浑”恰恰是优质红茶最直接的表现。
试想一下,我们在品茗的同时,还能见证杯中之物在冷暖之间由浊到清的瞬间变化共和国之怒。这让人不由得无尽感慨,清浊有变方为好茶,心如止水才是人生。

近年来,利川茶叶远涉重洋,大量出口非洲欧洲,换回了欧元美金等外汇。这次在中印领导人会晤中大放异彩,利川红必将迎来走向全球的契机,同时也会促进茶旅融合的飞速发展。这一切,是近百万利川人多年期盼和共同努力的结果。
不忘初心白登春,方得始终药手回春。一群人,在同一个地方把一个行业坚守了数十年。利川市、毛坝镇历届党政领导始终把茶叶定位为脱贫致富的支柱产业,并为之做了大量艰辛的努力。正因为如此,吕帅希方才有了利川红名满全球的今天。
“世间自有公道 付出总有回报澹台灭明,说到不如做到, 要做就做最好……”丽达之歌,此时此刻,唯有这首耳熟能详的老歌,最能表达出利川人民励志的初心和激动的心情。
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