余男狂怒一亩知识丨优雅的你，更青睐哪个世界的葡萄酒呢？-一亩初心

一亩知识丨优雅的你，更青睐哪个世界的葡萄酒呢邢延华？-一亩初心
余男狂怒一亩知识
引言
你知道吗？在葡萄酒界，有新世界与旧世界葡萄酒之分。旧世界主要指法国、西班牙、意大利、德国等欧洲葡萄酒生产国三国杀陈琳，这些葡萄酒出产国一般都有上千年的酿酒历史！而新世界则是欧洲以外的新兴葡萄酒生产国，具有代表性的有：智利、阿根廷、美国、南非、澳洲等。新世界国家一般都是在16世纪之后才开始酿酒的。

规模
旧世界以传统经营模式为主车祸鸭，规模相对较小；新世界公司和葡萄种植的规模都比较大好迪洗发水。
工艺
旧世界葡萄酒讲究“血统”，郑恩柏突出传统酿造工艺，越是手工酿造的酒越珍贵；而新世界的葡萄酒则更注重科技与管理小和田雅子吧，运用了大量现代化的生产工艺仙河吧，产量大。

口味
旧世界的葡萄酒以优雅为主我侬词，还注重葡萄酒的本味以及多种葡萄的混合与平衡，更具有酸涩的口感，旧世界的葡萄酒一般具有较强的陈年能力，价格上也较新世界的高一些；新世界以果香型以及突出单一葡萄品种风味为主黄怡晴，风格开放，味道较之旧世界更加香醇，口感也更加饱满李沐晴，并使用现代化手段最大限度的突出果香。
葡萄品种
旧世界一般采用世代相传的葡萄品种，不轻易改变；新世界葡萄品种的选择相对较自由。

包装和酒标
旧世界注重标识产地，包装风格也较典雅传统；新世界注重标识葡萄品种，酒标很多都比较鲜明和简约。
法律上的管理制度
旧世界各个葡萄酒产酒国都有严格的法定分级制度；新世界一般没有法定分级制度欢喜姻缘，部分国家有简单的约定俗成的分级标识方式一世保镖，一般著名的酒质产区名称就是品质的标志。
怎么样？优雅的你更喜欢传统典雅的旧世界酒还是风格鲜明活跃的新世界酒？但无论你喜欢哪种风格，最主要的是适合自己的口味刘钰佳！